Суп-пюре из цветной капусты

Суп-пюре из цветной капусты Наш шеф-повар Ярослава Дудкина предлагает рецепт супа-пюре из цветной капусты.Суп-пюре из цветной капусты очень простой. Готовится быстро, но получается очень вкусно. В готовый суп-пюре по рецепту...

Картофельная запеканка с фаршем и сыром по-польски

Картофельная запеканка с фаршем и сыром по-польски Наш шеф-повар Оксана Амброжевич предлагает рецепт картофельной запеканки с фаршем и сыром по-польски.Как из самых обычных продуктов приготовить в духовке необычную запеканку по-польски...

Панкейки с бананом

Панкейки с бананом Наш шеф-повар Ярослава Дудкина предлагает на завтрак рецепт панкейков с бананом.Ингредиенты :молоко - 250 мл;сахар - 1 ст. л.;соль - щепотка;яйцо - 1 шт.;банан - 1 шт.;мука...

Сыроедческая гречневая каша с фруктами

Сыроедческая гречневая каша с фруктами Мы продолжаем делиться рецептами.Сейчас идет Пасхальный пост, и многие задаются вопросом, что бы такого приготовить, чтобы было вкусно, сытно и при этом соответствовало всем правилам....

Рулет из лаваша с семгой и сливочным сыром

Рулет из лаваша с семгой и сливочным сыром Мы продолжаем делиться рецептами.Наш шеф-повар Ярослава Дудкина предлагает рецепт рулета из лаваша с семгой и сливочным сыром.Ингредиенты :Лаваш - 1 шт.Семга -...

Омлет с овощами по-польски

Омлет с овощами по-польски Выходные – прекрасное время для кулинарных экспериментов. На завтрак в польских семьях по воскресеньям готовят омлеты. Наш шеф-повар Оксана Амброжевич предлагает на завтрак рецепт омлета с...

Папская кремувка / Kremówka papieska

Папская кремувка / Kremówka papieska Наш шеф-повар Гелена Карягина предлагает рецепт папской кремувки (kremówka papieska).Сложно встретить человека, который был бы равнодушен к десертам. Сладкие блюда являются неотъемлемой частью любой трапезы,...

Лаваш с курицей и овощами

Лаваш с курицей и овощами Мы продолжаем делиться рецептами. Наш шеф-повар Ярослава Дудкина предлагает рецепт лаваша с курицей и овощами. Ингредиенты : Лаваш - 1 шт. Куриное филе - 150г...

Сыроедческий винегрет

Сыроедческий винегрет Мы продолжаем делиться рецептами.Сейчас идет Пасхальный пост, и многие задаются вопросом, что бы такого приготовить, чтобы было вкусно, сытно и при этом соответствовало всем правилам. Наш шеф-повар Елизавета...

Салат с корейской морковкой и курицей

Салат с корейской морковкой и курицей Мы продолжаем делиться рецептами. Наш шеф-повар Ярослава Дудкина предлагает рецепт салата с корейской морковкой и курицей. Ингредиенты : 2 филе куриной грудки 3 маринованных...

Куриный суп / rosół z makaronem

Куриный суп / rosół z makaronem Мы продолжаем делиться рецептами.Наш шеф-повар Гелена Карягина предлагает рецепт куриного супа (rosół z makaronem).Куриный суп является обязательным блюдом каждого воскресного и повседневного обеда в...

Сыроедческий салат «Сельдь под шубой»

Сыроедческий салат «Сельдь под шубой» Мы продолжаем делиться рецептами.Сейчас идет Пасхальный пост, и многие задаются вопросом, что бы такого приготовить, чтобы было вкусно, сытно и при этом соответствовало всем правилам....

Пончики по-варшавски

Пончики по-варшавски Мы продолжаем делиться рецептами. Наш шеф-повар Оксана Амброжевич предлагает рецепт пончиков по-варшавски. Ингредиенты : 300 гр. творога 1 яйцо 1 стакан муки 0.5 стакана сахара 1 чайная ложка...

Копытки

Копытки Мы продолжаем делиться рецептами.Наш шеф-повар Илона Петренко предлагает рецепт копыток.Одно из моих любимых блюд - это копытки (происхождение названия относится к общему славянскому корню «копыто»  и бесспорно связано с формой изделия). Очень...

Сыроедческие голубцы

Сыроедческие голубцы Мы продолжаем делиться рецептами.Сейчас идет Пасхальный пост, и многие задаются вопросом, что бы такого приготовить, чтобы было вкусно, сытно и при этом соответствовало всем правилам. Наш шеф-повар Елизавета...

Польский серник

Польский серник Мы продолжаем делиться рецептами.Наш шеф-повар Ярослава Дудкина предлагает рецепт польского серника (Polski sernik).Ингредиенты :печенье песочное 300гмасло сливочное 100гсыр сливочный 600гсахар 150гяйца 3 шт.сливки 20% 200млДля формы 26см (низкий серник), для высокого серника используйте...

Томатный суп по-польски

Томатный суп по-польски Мы продолжаем делиться рецептами.Наш шеф-повар Оксана Амброжевич предлагает рецепт томатного супа по-польски.Традиционный польский томатный суп с помидорами (Zupa pomidorowa) приготавливается из недорогих и доступных продуктов, а получается...

Постный рыбный суп

Постный рыбный суп В связи с отменой массовых мероприятий мы открываем онлайн-рубрику "Полония готовит". В этой рубрике мы будем делиться рецептами традиционных и популярных в Польше блюд.Сейчас идет Пасхальный пост,...

Кулинарный мастер-класс Польские супы

Кулинарный мастер-класс Польские супы/ Warsztaty kulinarne - Polskie tradycje kulinarne: zupy Сегодня в нашей Полонии прошел кулинарный мастер-класс по польским традиционным супам. Были представлены: журек, суп-гуляш, суп гороховый, польский рассольник,...