Вафли / Gofry
Наши юные шеф-повара Ева и Мия Дворянинович под руководством мамы Яны приготовили вафли (gofry).
Ингредиенты :
- 60г сахарного песка
- 100г сливочного масла
- 4 куриных яйца
- 500г пшеничной муки
- 150мл молока
- 5г ванилина
- 10г соды
- ¼ ч.л. соли
Приготовление:
- Яйца взбить с сахарным песком при помощи миксера до полного растворения крупинок сахара
- Затем добавить размягченное сливочное масло, молоко, соду и соль.
- Добавить к тесту ванилин и предварительно просеянную муку.
- Тщательно замешанное тесто выложить двумя небольшими порциями в сковородку-тостер «ВАФЕЛЬНИЦА», предварительно её разогрев и смазав сливочным маслом, закрыть и подождать 10-12 минут.
Вафли готовы! Обсыпать сахарной пудрой, добавить свежие ягоды, горячий шоколад по вкусу.
Приятного аппетита! Smacznego!
Рецепт и фото: шеф-повар Полонии Янина Дворянинович с дочками Евой и Мией