Вафли / Gofry

Вафли / Gofry

Наши юные шеф-повара Ева и Мия Дворянинович под руководством мамы Яны приготовили вафли (gofry).

Ингредиенты :

  • 60г сахарного песка
  • 100г сливочного масла
  • 4 куриных яйца
  • 500г пшеничной муки
  • 150мл молока
  • 5г ванилина
  • 10г соды
  • ¼ ч.л. соли

Приготовление:

  1. Яйца взбить с сахарным песком при помощи миксера до полного растворения крупинок сахара
  2. Затем добавить размягченное сливочное масло, молоко, соду и соль.
  3. Добавить к тесту ванилин и предварительно просеянную муку.
  4. Тщательно замешанное тесто выложить двумя небольшими порциями в сковородку-тостер «ВАФЕЛЬНИЦА», предварительно её разогрев и смазав сливочным маслом, закрыть и подождать 10-12 минут.

Вафли готовы! Обсыпать сахарной пудрой, добавить свежие ягоды, горячий шоколад по вкусу.

Приятного аппетита! Smacznego!

Рецепт и фото: шеф-повар Полонии Янина Дворянинович с дочками Евой и Мией