Słówko dnia — Wędzić

Słówko dnia - Wędzić

Слово дня - Коптить

🇷🇺 Сегодняшнее слово дня — «коптить».

☝️Глагол «коптить» имеет несколько значений:

✔️ обработка мяса, рыбы или сыра дымом от горящих дров, чтобы обезвожить их и придать вкус и длительное хранение.
✔️ (сленг) подвергать кого-либо вдыханию дыма и пропитывать его дымом.

🎬 О копчении в Польше в старину и в настоящее время 2 видео.

🇵🇱 Dzisiejsze słowo dnia to „wędzić”.

☝️Czasownik „wędzić” ma kilka znaczeń:

✔️ poddawać mięso, ryby lub sery działaniu dymu z palącego się drewna w celu ich odwodnienia oraz nadania smaku i trwałości.
✔️ (potocznie) narażać kogoś na wdychanie dymu i przesiąkanie nim.

🎬 O wędzeniu w Polsce dawniej i dziś 2 filmiki.