Рулет из лаваша с семгой и сливочным сыром

Рулет из лаваша с семгой и сливочным сыром

Мы продолжаем делиться рецептами.

Наш шеф-повар Ярослава Дудкина предлагает рецепт рулета из лаваша с семгой и сливочным сыром.

Ингредиенты :

  • Лаваш — 1 шт.
  • Семга — 150г 
  • Сыр творожный — 200г
  • Зелень — 15г

Приготовление:

  1. Расстилаем лаваш на столе. Намазываем сыром.
  2. Сверху посыпаем зеленью. И раскладываем семгу, нарезанную небольшими кусочками.
  3. Сворачиваем лаваш в рулет. И нарезаем порционными кусочками.
  4. Если время позволяет, то желательно его перед этим подержать пару часов в холодильнике, чтобы он хорошо пропитался. Вот и все. По желанию можно добавить свежий огурец, но и без него закуска очень вкусная.

Приятного аппетита! 

Рецепт и фото: шеф-повар Полонии Ярослава Дудкина