Potrzebne są / Необходимы:

• Woreczek strunowy (mały) – 1 szt / Зип-пакет (маленький) – 1 шт
• Woreczek strunowy (duży) – 1 szt / Зип-пакет (большой) – 1 шт

Składniki / Ингредиенты:

• Śmietana 36% — 200 ml / Сметана 36% — 200 мл
• Jagody (truskawki, porzeczki, maliny) – ½ szklanki / Ягоды (клубника, смородина, малина) – ½ стакана
• Cukier trzcinowy – 2 łyżki / Тростниковый сахар – 2 столовые ложки
• Cukier z wanilią – ½ łyżeczki / Сахар с ванилином – ½ чайной ложки
• Lód – 3 szklanki / Лёд – 3 стакана
• Sól gruboziarnista – 2 łyżki / Соль грубого помола – 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Śmietanę, jagody, cukier trzcinowy i cukier z wanilią należy włożyć do małego woreczka, zamknąć i dokładnie wymieszać. / Сметану, ягоды, тростниковый сахар и сахар с ванилином всыпать с маленький зип-пакет, закрыть струну и вымешать.
2. Do dużego worka wsypać 1 szklankę lodu, 1 łyżkę soli gruboziarnistej. Na tę warsztwę włożyć woreczek z przygotowaną masą, a na górę dodac jeszcze 2 szklanki lodu i jeszcze 1 łyżkę soli gruboziarnistej. / В большой зип-пакет всыпать 1 стакан льда, 1 столовую ложку соли грубого помола. На этот слой выложить маленький зип-пакет с массой, а на него всыпать ещё 2 стакана льда и 1 ложку соли.
3. Po dokładnym zamknięciu worka zakładamy rękawice i intensywnie trzęsiemy worek przez 15 minut. Potem należy wyjąć mały woreczek z masą z dużego i wstawić do lodówki na 1 godzinę. / После тщательного закрытия большой зип-пакет необходимо интенсивно трясти, перемешивая содержимое, в течение 15 минут. Затем маленький пакет следует вынуть из большого и положить в холодильник на 1 час.

Lody sa gotowe / Мороженое готово

Smacznego! / Приятного аппетита!