Pierogi i uszka zbliżają narody

Pierogi i uszka zbliżają narody

W Narodowościowo-Kulturalna Autonomia Polaków «Polonia» (Kaliningrad, Rosja) trwają właśnie warsztaty kulinarne «Pierogi i uszka zbliżają narody» prowadzone przez Tatiane, Ksenię i Sergiusza Zajewych. Ciekawe opowiadania o historii uszek, typach i rodzajach pierogów oraz dokładny przepis od zawodowych kucharzy. A to dopiero początek! To niepowtarzalna okazja aby nauczyć się jak zrobić najsmaczniejsze na świecie polskie pierogi, rosyjskie uszka i…. coś jeszcze, ale to podobno niespodzianka! Będą nie tylko konkursy, ale również gotowanie, jedzenie oraz ciepła i przyjazna atmosfera, dużo mąki, śmiechu i kolorowych smakołyków! Polska kuchnia kształtowała się przez setki lat i łączyła w sobie różnorakie tradycje. Nawet najbardziej polskie z polskich dań, czyli pierogi, to mieszanina rozmaitych wpływów — od Moskwy po Neapol. Według historyków pierogową kuchnię zawdzięczamy Dalekiemu Wschodowi. Najprawdopodobniej przywędrowały do nas w średniowieczu z Chin poprzez Ruś. Zmienione, przeobrażone i trochę powiększone wylądowały w końcu na stołach Rzeczpospolitej Obojga Narodów.