Викторина о кулинарных традициях в польской литературе

Kadr z filmu «Pan Tadeusz» (reżyser Andrzej Wajda) / Кадр из к/ф «Пан Тадеуш» (режиссер Анджей Вайда). Źródło / Источник: https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=700×10000:format=jpg/path/s7ff7472ca3b6846d/image/i04f8f51ab45d3117/version/1587060072/image.jpg

Марафон «Вкусная Польша» / Maraton „Pyszna Polska”

Викторина о кулинарных традициях в польской литературе /
Quiz o kulinarnych tradycjach w literaturze polskiej

Лето в самом разгаре, но уже приближается чудесное время сбора урожая и традиционный польский Праздник Урожая «Дожинки», поэтому мы начинаем вкусный марафон по польским кулинарным традициям. Викторины, мастер-классы, игры и интересные факты о польской кухне, застольным традициям и много всего интересного ждут вас в течение ближайших 1,5 месяцев. Самых активных участников ждут интересные сюрпризы!

Начинаем Марафон «Вкусная Польша» Викториной о кулинарных традициях в польской литературе. Знаете ли Вы авторов этих цитат?

Lato już jest w pełni, ale żniwa i tradycyjne polskie Dożynki już się zbliżają, więc rozpoczynamy przepyszny Maraton o polskich tradycjach kulinarnych. Quizy, warsztaty kulinarny, gry i ciekawostki o polskiej kuchni, tradycjach kulinarnych i wiele ciekawych rzeczy czekają na Państwa w ciągu najbliższych 1,5 miesięcy. Na najbardziej aktywnych uczestników czekają ciekawe niespodzianki!

Rozpoczyna nasz Maraton „Pyszna Polska” Quiz o kulinarnych tradycjach w literaturze polskiej. Czy znają Państwo autorów tych cytatów?

Ответы будут опубликованы 23.07.2021.
Odpowiedzi zostaną opublikowane za tydzień, 23.07.2021.

1. „...Przeto siądź za stół, mój dobry sąsiedzie,
Boś dawno bywał przy takiej biesiedzie,
Gdzie śmiechu więcej, niż potraw dawają:
Ale poetom wszytko przepuszczają...”

2. „...pudło śliw jako korzec krakowski, miodu praśnego pół rączki, ogórków surowych wielkie nieckółki, grochu w strączkach cztery magierki, na każdy dzień na czczo to zawżdy zjadał...”

3. „...Podano w kolej wódkę, zaczem wszyscy siedli
I chołodziec litewski milczkiem żwawo jedli.
Obiadowano ciszej, niż się zwykle zdarza;
Nikt nie gadał pomimo wezwań gospodarza...”

4. „...Kolacya, rozumie się, jak zwykle: ostrygi, homary, ryby, zwierzyna, ale na zakończenie, dla amatorów, wie pani co?... Kasza!...

– Prawdziwa kasza... jakaż to?...

– Tatarczana... Coś cudownego, coś bajecznego!... Każde ziarnko wygląda tak, jakby oddzielnie gotowane... Formalnie zajadamy się nią: ja, książe Kiełbik, hrabia Śledziński... Coś przechodzącego wszelkie pojęcie... Podaje się zwyczajnie, na srebrnych półmiskach...”

5. „...Na obrusie bułki,
Serdelki, ogórki,
Jak zaczęli wtrajać,
Nie zostało skórki;
Po bajgiełkach, obwarzankach
połykali dziurki...”

6. „...A na ławie pod oknem już się dymiło jadło; od ogromnego tygla z kapustą rozchodził się zapach słoniny, jak i od jajecznicy, której niezgorsza miseczka stała obok...”

7. „...Przetoć stoł wieliki świeboda:
Staje na nim piwo i woda,
I k temu mięso i chleb,
I wiele jinych potrzeb,
Podług dostatka tego,
Ktole może dostać czego...”