Викторина о кулинарных традициях в польской литературе

Kadr z filmu «Pan Tadeusz» (reżyser Andrzej Wajda) / Кадр из к/ф «Пан Тадеуш» (режиссер Анджей Вайда). Źródło / Источник: https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=700×10000:format=jpg/path/s7ff7472ca3b6846d/image/i04f8f51ab45d3117/version/1587060072/image.jpg

Марафон «Вкусная Польша» / Maraton „Pyszna Polska”

Викторина о кулинарных традициях в польской литературе /
Quiz o kulinarnych tradycjach w literaturze polskiej

Лето в самом разгаре, но уже приближается чудесное время сбора урожая и традиционный польский Праздник Урожая «Дожинки», поэтому мы начинаем вкусный марафон по польским кулинарным традициям. Викторины, мастер-классы, игры и интересные факты о польской кухне, застольным традициям и много всего интересного ждут вас в течение ближайших 1,5 месяцев. Самых активных участников ждут интересные сюрпризы!

Начинаем Марафон «Вкусная Польша» Викториной о кулинарных традициях в польской литературе. Знаете ли Вы авторов этих цитат?

Lato już jest w pełni, ale żniwa i tradycyjne polskie Dożynki już się zbliżają, więc rozpoczynamy przepyszny Maraton o polskich tradycjach kulinarnych. Quizy, warsztaty kulinarny, gry i ciekawostki o polskiej kuchni, tradycjach kulinarnych i wiele ciekawych rzeczy czekają na Państwa w ciągu najbliższych 1,5 miesięcy. Na najbardziej aktywnych uczestników czekają ciekawe niespodzianki!

Rozpoczyna nasz Maraton „Pyszna Polska” Quiz o kulinarnych tradycjach w literaturze polskiej. Czy znają Państwo autorów tych cytatów?

Ответы будут опубликованы 23.07.2021.
Odpowiedzi zostaną opublikowane za tydzień, 23.07.2021.

Имя и фамилия / imię i nazwisko
1. „...Przeto siądź za stół, mój dobry sąsiedzie,
Boś dawno bywał przy takiej biesiedzie,
Gdzie śmiechu więcej, niż potraw dawają:
Ale poetom wszytko przepuszczają...”
2. „...pudło śliw jako korzec krakowski, miodu praśnego pół rączki, ogórków surowych wielkie nieckółki, grochu w strączkach cztery magierki, na każdy dzień na czczo to zawżdy zjadał...”
3. „...Podano w kolej wódkę, zaczem wszyscy siedli
I chołodziec litewski milczkiem żwawo jedli.
Obiadowano ciszej, niż się zwykle zdarza;
Nikt nie gadał pomimo wezwań gospodarza...”
4. „...Kolacya, rozumie się, jak zwykle: ostrygi, homary, ryby, zwierzyna, ale na zakończenie, dla amatorów, wie pani co?... Kasza!...

– Prawdziwa kasza... jakaż to?...

– Tatarczana... Coś cudownego, coś bajecznego!... Każde ziarnko wygląda tak, jakby oddzielnie gotowane... Formalnie zajadamy się nią: ja, książe Kiełbik, hrabia Śledziński... Coś przechodzącego wszelkie pojęcie... Podaje się zwyczajnie, na srebrnych półmiskach...”
5. „...Na obrusie bułki,
Serdelki, ogórki,
Jak zaczęli wtrajać,
Nie zostało skórki;
Po bajgiełkach, obwarzankach
połykali dziurki...”
6. „...A na ławie pod oknem już się dymiło jadło; od ogromnego tygla z kapustą rozchodził się zapach słoniny, jak i od jajecznicy, której niezgorsza miseczka stała obok...”
7. „...Przetoć stoł wieliki świeboda:
Staje na nim piwo i woda,
I k temu mięso i chleb,
I wiele jinych potrzeb,
Podług dostatka tego,
Ktole może dostać czego...”