Польский серник

Польский серник Мы продолжаем делиться рецептами.Наш шеф-повар Ярослава Дудкина предлагает рецепт польского серника (Polski sernik).Ингредиенты :печенье песочное 300гмасло сливочное 100гсыр сливочный 600гсахар 150гяйца 3 шт.сливки 20% 200млДля формы 26см (низкий серник), для высокого серника используйте...